鲮鱼介绍-星欧娱乐官网

在天然水体中，鲮鱼不会舐风吹水底岩石等物体上的吸附生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。鲮鱼的生活习性善栖息于水温较高的地区，高于7℃即开始丧生。

鲮鱼主要产于在珠江水系、海南岛、台… 在天然水体中，鲮鱼不会舐风吹水底岩石等物体上的吸附生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。鲮鱼的生活习性善栖息于水温较高的地区，高于7℃即开始丧生。鲮鱼主要产于在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。

鲮鱼以植物为主要食料，经常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也还包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。也喜食猪粪、牛粪和一些商品饲料，如花生麸、米糠等。鲮鱼3龄性成熟；江河中成熟期的亲鱼，在洪水期数以万计回到一定的江段，发情、追赶、繁殖，并收到“咕咕”的交配响声，产半浮半沉卵；顺水漂流到。

鲮鱼的繁殖期为4月下旬至7月上旬，5月初至6月中旬为盛期。鲮鱼是底层鱼类，对溶氧量的拒绝较低，能适应环境较贫瘠的水体。

当水温在20～28℃时，溶氧量高于1毫克/升，鲮鱼还能长时间摄食；溶氧量较低至0.24毫克/升至也不经常出现窒息而死。因此，鲮鱼可高密度饲养，一般每667平方米（一亩=667平方米）可饲养1000尾左右。由于鲮鱼有饲料来源甚广、适应环境较肝水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而沦为南方池塘养鱼的必养品种。

鲮鱼能吃水底的着生藻类和有机碎屑，故又称为池塘的“清道夫”，肥水塘堪称非养鲮鱼不能。新种：雪魿，魿鱼，土鲮鱼，鲮公，花鲮等。此外，鲮鱼的鳃耙排序较密切，还可杂货滤食方式，能摄食水中的浮游植物。

有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工圈养条件下，鲮鱼可摄食各种人工转喂的饲料。正处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。鲮鱼是杂食性，鱼苗孵化4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。

孵化后10天，体长1.4厘米以上，除了不吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，不吃浮游植物更加多，直到孵化后40天左右，体长4厘米以上时，之后以不吃浮游植物居多。

同时，鲮鱼讨厌嘴巴风吹水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吃掉少量浮游动物和有机碎屑。鲮鱼是变暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲充沛。当水温低于31℃时，食欲减退。

而水温高于14℃时，就挤满在深水区并不大活动。水温高于13℃时，暂停摄食。

高于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，一般来说要放到出海向阳的浅水池，有时还必须减少保暖措施。鲮鱼的形态鲮鱼一般体长15～25厘米。

体长两侧施明德，背部在背鳍前方稍突起，腹部圆而略为弯曲。头短小，颌圆钝，吻长小于眼径。口小，下位，呈圆形弧形。

上唇边缘呈圆形细波形，唇后沟中断，下唇边缘布满乳突。上下颌不具角质锐缘，与唇。

分离出来。需2对，颌需较纤细，颌须较短小或发育仅有留痕迹。下咽齿3行。

鳞中等大，圆形。侧线弯曲，侧线鳞38～42枚。

背鳍无硬螫，其起点至尾基的距离小于至颌端的距离。胸鳍钝较短，尾鳍长，浅叉形。体青白色，有银白色光泽。

胸鳍上方、侧线上下有8～12个鳞片的基部有黑斑，堆聚成菱形斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。鲮鱼的经济价值鲮鱼为华南最重要的经济鱼类之一。因其肉鲜美、味可口、产量大、单产低、价格高以及质量上乘，是市场的畅销货。

广东省大部分集中于起水的养殖鲮鱼都是活鱼速冻，失效的鱼眼球仍半部暗淡，犹如活鱼一般。家庭食用除一般食法外，还可做到鱼丸，工厂生产的豆豉鲮鱼罐头和冷鲮鱼一样，行销全国各地。鲮鱼也可全草，具备幸筋骨、活血行气、弃水利温之功效。鲮鱼的产地、产季鲮鱼栖息于南方水温较高的河流内，不耐低温，一般水温高于7℃时即不能生存，以藻类及水底腐殖质为食。

产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。

产于于珠江流域及海南岛。为广东、广西的最重要养殖对象，福建也有养殖，一年四季均产，10月份为捕鱼旺季。

鲮鱼是热卖品种，其英文取名为Mud carp。都由广东销往香港、澳门。

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